Nos cuvées

Non Dosé Tradition

Ce Champagne est tout ce qu’il y a de plus pur. Nature et sans ajout de liqueur au dégorgement, il est le fruit de l’assemblage de 70% de Pinot Meunier, 15% de Pinot Noir, 15% de Chardonnay.

Champagne vieillit au minimum 2 ans en cave et issu de 2 à 3 années de récolte.

Une valeur sûre à l’apéritif.
Disponible uniquement en bouteille de 75 Cl.

Brut Tradition

Ce Champagne fin et délicat est le même assemblage que le non dosé, à la différence d’un léger apport de liqueur au dégorgement (9 g/l).

Le nez est fin et floral, en bouche, l’attaque est belle, franche et fruitée (pomme et agrumes).

Une valeur sûre adaptée à toutes les circonstances.
Disponible en demi-bouteille 37,5 Cl, bouteille 75 Cl, magnum jéroboam et mathusalem.

Demi-sec Tradition

Grâce à son caractère doux et fruité, ce Champagne demi-sec accompagnera à merveille vos desserts les plus sucrés et aussi parfaitement en entrée avec un foie gras. 

Sa robe jaune paille s’exprime avec des arômes de pommes confites et de pain d’épices.

La bouche est ronde et souple.
Disponible uniquement en bouteille de 75 Cl.

Brut Rosé

Un subtil assemblage de Brut Tradition auquel on ajoute du côteau champenois (vin rouge maison) obtenu par une sélection à la vendange des raisins les plus beaux mûrs.

On retrouve en bouche ce goûts délicieux de fruits rouge issu principalement de pinot Meunier. Ce Champagne brut saure vous accompagner de l’apéritif jusqu’au dessert.

Disponible uniquement en bouteille de 75 Cl.

Brut Pur White

Blanc de Blancs

Le brut Pur White est, comme son nom l’indique, un Champagne élaboré uniquement avec du Chardonnay.

Vieilli au minimum 4 années en cave, cette cuvée apporte fraîcheur à l’apéritif. Il accompagnera à merveille les poissons grillés et les fruits de mer.

Présenté dans une bouteille blanche dépolie, ce Champagne sera différent chaque année du fait qu’il est monocépage et issu d’une seule vendange.

Disponible uniquement en bouteille de 75 Cl.

Brut Pur Black

Blanc de Noirs

Elaboré uniquement avec du Pinot Noir, il est idéal sur des viandes grillées et gibiers.

Ce Champagne, vieilli au minimum 4 années en cave, vous apportera gras et rondeur en bouche. Présenté dans une bouteille noire dépolie, il sera différent chaque année puisqu’il est issu d’une seule vendange en monocépage.
Disponible uniquement en bouteille de 75 Cl.

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